Bosque comestible en Valdivia: El proyecto que incluirá más de 100 plantas nativas

Tiempo de lectura: 2 minutos La iniciativa busca fortalecer la restauración ecológica y la educación ambiental en la Región de Los Ríos, sirviendo como un modelo de ecosistema sustentable para el sur del país.
En un esfuerzo por potenciar la conservación y la gestión sustentable de los ecosistemas locales, la Universidad Austral de Chile (UACh), en alianza con la Corporación Nacional Forestal (CONAF), inició un ambicioso proyecto: la creación de un bosque comestible en la ciudad de Valdivia.
La iniciativa se materializó con la donación de 143 plantas nativas por parte de CONAF a estudiantes de la carrera de Recursos Naturales-Ingeniería Forestal.
La plantación, que se llevará a cabo en el Fundo Teja Norte, es parte de una alianza estratégica que busca no solo restaurar el patrimonio forestal, sino también promover la educación ambiental en la comunidad. Se espera que durante el segundo semestre de este año se realicen nuevas actividades, incluyendo talleres dirigidos a escuelas y comunidades rurales cercanas a Valdivia, extendiendo así el impacto del proyecto más allá del campus universitario.
Alianza para la restauración y la educación ambiental
Un bosque comestible es un sistema de cultivo agroforestal diseñado para imitar la estructura y funcionalidad de un bosque natural, pero compuesto principalmente por plantas que ofrecen alimentos, medicinas y otros recursos útiles para el ser humano y la fauna local. Este modelo se presenta como una solución innovadora y resiliente frente a los desafíos del cambio climático.
La donación incluyó una notable diversidad de especies del sur de Chile, entre las que destacan el avellano (Gevuina avellana), ulmo (Eucryphia cordifolia), araucaria (Araucaria araucana), murta (Ugni molinae), quillay (Quillaja saponaria), mañío de hojas punzantes (Podocarpus nubigenus) y matico (Buddleja globosa).
Estas plantas fueron entregadas a los estudiantes, quienes, bajo la guía de académicos de la Facultad de Ciencias Forestales y Recursos Naturales, se encargarán de su distribución y cuidado en los terrenos del fundo.
Ecosistema resiliente y productivo para el sur de Chile
El director regional de CONAF Los Ríos, Arnoldo Shibar, subrayó la importancia de este tipo de ecosistemas, destacando su robustez y capacidad de adaptación. «Estos ecosistemas son mucho más robustos y capaces de recibir alteraciones y adecuarse a ellas, pero también son una tremenda fuente de alimentos para la fauna de la zona», explicó Shibar.
La autoridad forestal añadió que este proyecto no solo beneficia a la biodiversidad, sino que también tiene un gran potencial educativo y de réplica. «Estamos contentos de poder aportar en este proyecto y esperamos que éste también sea un piloto que podamos replicar en otras comunas de la Región de Los Ríos», concluyó. De esta manera, el bosque comestible de Valdivia se proyecta como un laboratorio viviente y un modelo a seguir para futuras iniciativas de restauración ecológica en Chile.