Etiqueta: alimentos
Investigación chilena busca transformar la cáscara de nuez en un aditivo natural
Helado de kéfir y snack de amaranto triunfan en Expoferia de Alimentos Innovadores
Ley de Etiquetado impulsó la reducción sostenida de azúcares y sodio en alimentos envasados
Sostenibilidad y justicia territorial: El proyecto chileno que busca transformar los sistemas alimentarios
Estudio asocia el consumo de ultraprocesados con mayor riesgo de mortalidad en sobrevivientes de cáncer
Señal en vivo
Investigadores desarrollan bebidas probióticas a partir de macroalgas de las costas de Valparaíso
Desarrollan en el Maule cereal de amaranto resistente al cambio climático
Kéfir o “yogurt de pajaritos”, el alimento funcional que mejora la microbiota intestinal
Innovación chilena extiende la frescura de las carnes rojas con empaque comestible
Cadmio en palta Hass de Perú: Experto aclara los riesgos para la salud
Microalga "súper productora" busca revolucionar la industria alimentaria y farmacéutica
